Célébration de la fête religieuse musulmane de l’Aïd-el-kébir dans le département du Jura

 
 
La fête de l'Aïd el Kebir ou Aïd al Adha se déroulera le 21 aout 2018.

L’Aïd-el-kebir ou Aïd-al-adha est une fête célébrée chaque année par les musulmans du monde entier, qui commémore, selon la tradition musulmane, le sacrifice que Dieu demanda à Abraham pour éprouver sa foi. Cette fête, réunissant les familles, est un moment important de partage et de convivialité, qui s’accorde avec la liberté de culte assurée par notre Constitution.

 La fête de l’Aïd-el-kébir devrait débuter dans la semaine du lundi 20 août 2018. La date exacte est fixée par le conseil français du culte musulman : le 21 aoüt 2018. Cette fête, qui dure traditionnellement 3 jours, donne lieu à des abattages rituels d’animaux.

Les services de l’État rappellent que les abattages clandestins, c'est-à-dire en dehors des abattoirs autorisés, sont passibles de peines allant jusqu’à 6 mois d’emprisonnement et 15000 euros d’amende (article L.237-2 du code rural et de la pêche maritime- CRPM) et qu’il est donc interdit aux particuliers de pratiquer eux-mêmes l’abattage de leur animal, ou pour les éleveurs, d’abattre leurs animaux pour le compte de particuliers.

Ainsi les personnes qui souhaitent célébrer cette fête par le sacrifice d’un animal doivent impérativement prendre contact avec un des abattoirs autorisés (Abattoir Gexal de Lons le Saunier et l'abattoir d'Equevillon)

En effet, les contrôles qui y sont réalisés sont les seuls à assurer la protection de la santé publique, le respect de la protection animale et de l’environnement, en écartant les animaux malades et les viandes impropres à la consommation, et sont également les seuls à assurer une saine gestion des déchets.

Une marque officielle ou estampille (ovale ou pentagonale), apposée sur les carcasses, en garantit la qualité sanitaire.

Les fidèles peuvent aussi acheter les carcasses d’agneaux, abattus pendant l’Aïd, auprès de bouchers et de la grande distribution.

Il est également rappelé que le transport d’animaux, dans des conditions incompatibles avec le bien-être animal, est interdit et passible de 750 euros d’amende (article R. 215-8 du CRPM). En particulier, du vendredi 10 août 2018 au jeudi 30 août 2018, les conditions de détention, de transport et d’abattage des ovins et caprins vivants, sont réglementées par l’arrêté préfectoral N° 39-2018-07-31-003

Durant cette période, il est interdit aux particuliers de transporter des ovins ou des caprins. Seuls les transports de professionnels, avec le document de circulation, sont autorisés.

Les services de la direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations, la police et la gendarmerie seront mobilisés pour faire respecter les dispositions réglementaires.

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez contacter la DDCSPP par courriel  ddcspp@jura.gouv.fr ) ou par téléphone au 03.63.55.83.00 (le matin)